Официальный сайт производителя

8-800-222-60-72

Звонок с номеров России бесплатный

Звонок с номеров России бесплатный

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Купить

Официальный сайт производителя

доставка 
по всей России

 8 800 222-60-72

Звонок с номеров России бесплатный

Домашняя коптильня KOHLER с гидрозатвором

закоптите ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут
на любой кухонной плите или на мангале

Коптите прямо на кухне

Гидрозатвор не пропустит дым наружу

Без химии и консервантов

Домашние деликатесы без жидкого дыма и вредных добавок

Просто использовать

Подходит для всех плит и мангалов. Умещается на одной конфорке. Среднее время копчения - 40 мин.

При заказе скидка до 40% и 5 полезных подарков!

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

10 литров - 8990 5690р.

20 литров - 9990 5990р.

30 литров - 11990 7290р.

Домашняя коптильня KOHLER с гидрозатвором
Домашняя коптильня KOHLER
с гидрозатвором
закоптите ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут
на любой кухонной плите или на мангале
закоптите ароматное мясо и рыбу всего за 40 минут
на любой кухонной плите
или на мангале
Коптите прямо на кухне
Коптите прямо
на кухне
Гидрозатвор не пропустит дым наружу
Гидрозатвор не пропустит дым наружу.
Без химии и консервантов
Домашние деликатесы без жидкого дыма и вредных добавок
Домашние деликатесы без жидкого дыма и вредных добавок.
Просто использовать,
легко коптить!
Подходит для всех плит и мангалов. Умещается на одной конфорке. Среднее время копчения - 40 мин.

10 литров - 8990 5690р.

10 литров - 8990 5690р.

20 литров - 9990 5990р.

20 литров - 9990 5990р.

30 литров - 11990 7290р.

30 литров - 11990 7290р.

При заказе скидка до 40% и 5 полезных подарков!

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Коптильня прослужит долгие годы

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Коптильня прослужит долгие годы

РАСШИРЕННАЯ ГАРАНТИЯ

Срок службы - 10 лет.

ОПЛАТА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ

Быстрая доставка с оплатой при получении коптильни

Видеообзор коптильни Peter Kohler

5 подарков при заказе

НАСАДКА ДЛЯ КУРОЧКИ

НАСАДКА ДЛЯ КУРОЧКИ

ШЛАНГ

ЩЕПА НА 2 КОПЧЕНИЯ

КНИГА РЕЦЕПТОВ

ШПАГАТ ДЛЯ ОБВЯЗЫВАНИЯ РЫБЫ

ВНИМАНИЕ!

РОСТ ЦЕН!
В ближайшее время ожидается
рост цен на коптильни.
Не ждите до последнего.
Успейте оформить заказ по старым ценам!
Оформить заказ
ВНИМАНИЕ! РОСТ ЦЕН!
В ближайшее время ожидается рост цен на коптильни.
Не ждите до последнего. Успейте оформить заказ по старым ценам!
Оформить заказ

1.

НАСЫПАЕМ ЩЕПУ

На самый нижний поддон насыпаем щепу, распределив её ровным слоем, из расчета 100-150 гр. на 1 час работы. Вы можете использовать ольховую щепу для классического копчения, но мы бы порекомендовали попробовать специальные смеси для рыбы, курицы или мяса.

2.

УСТАНАВЛИВАЕМ ПОДДОНЫ

Далее устанавливаем поддон для сбора жира и противень.

3.

РАСКЛАДЫВАЕМ ПРОДУКТЫ

Продукты, предварительно засоленные (замаринованные), раскладываем на решетках. Если Вы хотите коптить продукты вертикально (например, рыбу), для этих целей вместо решеток используйте крючки для подвешивания. А для курицы в комплекте есть специальная насадка.

4.

НАЛИВАЕМ ВОДУ В ГИДРОЗАТВОР

После того как продукты помещены в коптильню, устанавливаем крышку на корпус и затягиваем ручку, а в гидрозатвор наливаем воды, примерно, 8 мм.

5.

СТАВИМ КОПТИЛЬНЮ НА ПЛИТУ

Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. Источником разогрева может являться: газовая плита, индукционная плита, электроплита, мангал. На крышке предусмотрен сапун, который необходим для отвода дыма. При копчении нужно одеть шланг на сапун для отвода дыма в окно или вытяжку.

6.

КОНТРОЛИРУЕМ ТЕМПЕРАТУРУ И ВРЕМЯ ПО РЕЦЕПТУ

В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы - до среднего уровня, а при копчении сала и мяса - еще слабее, чтобы не вытопить жир.

Этапы работы:
1
2
3
4
5
6

1. НАСЫПАЕМ ЩЕПУ

1. НАСЫПАЕМ ЩЕПУ

На самый нижний поддон насыпаем щепу, распределив её ровным слоем, из расчета 100-150 гр. на 1 час работы. Вы можете использовать ольховую щепу для классического копчения, но мы бы порекомендовали попробовать специальные смеси для рыбы, курицы или мяса.

На самый нижний поддон насыпаем щепу, распределив её ровным слоем, из расчета 100-150 гр. на 1 час работы. Вы можете использовать ольховую щепу для классического копчения, но мы бы порекомендовали попробовать специальные смеси для рыбы, курицы или мяса.

2. УСТАНАВЛИВАЕМ ПОДДОНЫ

2. УСТАНАВЛИВАЕМ ПОДДОНЫ

Далее устанавливаем поддон для сбора жира и противень.

Далее устанавливаем поддон для сбора жира и противень.

3. РАСКЛАДЫВАЕМ ПРОДУКТЫ

3. РАСКЛАДЫВАЕМ ПРОДУКТЫ

Продукты, предварительно засоленные (замаринованные), раскладываем на решетках. Если Вы хотите коптить продукты вертикально (например, рыбу), для этих целей вместо решеток используйте крючки для подвешивания. А для курицы в комплекте есть специальная насадка.

Продукты, предварительно засоленные (замаринованные), раскладываем на решетках. Если Вы хотите коптить продукты вертикально (например, рыбу), для этих целей вместо решеток используйте крючки для подвешивания. А для курицы в комплекте есть специальная насадка.

4. НАЛИВАЕМ ВОДУ В ГИДРОЗАТВОР

4. НАЛИВАЕМ ВОДУ В ГИДРОЗАТВОР

После того как продукты помещены в коптильню, устанавливаем крышку на корпус и затягиваем ручку, а в гидрозатвор наливаем воды, примерно, 5-8 мм.

После того как продукты помещены в коптильню, устанавливаем крышку на корпус и затягиваем ручку, а в гидрозатвор наливаем воды, примерно, 5-8 мм.

5. СТАВИМ КОПТИЛЬНЮ НА ПЛИТУ

5. СТАВИМ КОПТИЛЬНЮ НА ПЛИТУ

Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. Источником разогрева может являться: газовая плита, индукционная плита, электроплита, мангал. На крышке предусмотрен сапун, который необходим для отвода дыма. При копчении нужно одеть шланг на сапун для отвода дыма в окно или вытяжку.

Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. Источником разогрева может являться: газовая плита, индукционная плита, электроплита, мангал. На крышке предусмотрен сапун, который необходим для отвода дыма. При копчении нужно одеть шланг на сапун для отвода дыма в окно или вытяжку.

6. КОНТРОЛИРУЕМ ТЕМПЕРАТУРУ И ВРЕМЯ ПО РЕЦЕПТУ

6. КОНТРОЛИРУЕМ ТЕМПЕРАТУРУ И ВРЕМЯ ПО РЕЦЕПТУ

В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы - до среднего уровня, а при копчении сала и мяса - еще слабее, чтобы не вытопить жир.

В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы - до среднего уровня, а при копчении сала и мяса - еще слабее, чтобы не вытопить жир.

ВКУСНЕЙШИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА. СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ КОПЧЕНИЯ ВСЕГО 40 МИН.

ВКУСНЕЙШИЕ ДЕЛИКАТЕСЫ НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА. СРЕДНЕЕ ВРЕМЯ КОПЧЕНИЯ ВСЕГО 40 МИН.

КОПЧЁНАЯ КУРИЦА

КОПЧЁНАЯ КУРИЦА

60-80 мин.

КОПЧЁНАЯ СКУМБРИЯ

30-40 мин.

КОПЧЁНАЯ ГРУДИНКА

60-90 мин.

КОПЧЁНОЕ САЛО

КОПЧЁНОЕ
​САЛО

90-120 мин.

КОПЧЁНАЯ ГОРБУША

80-100 мин.

КОПЧЁНЫЙ СЫР

КОПЧЁНЫЙ
​СЫР

10-15 мин.

ВЫБЕРИТЕ НУЖНЫЙ ОБЪЁМ

ВЫБЕРИТЕ НУЖНЫЙ ОБЪЁМ

10 литров

Габаритная высота - 30 см.

Полезная высота внутри бака - 19 см.

Полезная высота внутри бака - 19 см.

Диаметр - 26 см.

Диаметр - 26 см.

8990 5690 руб.
Ваш выбор – коптильня на 10 литров

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

ЗАКАЗАТЬ СО СКИДКОЙ

20 литров

20 литров

Габаритная высота - 49 см.

Полезная высота внутри бака - 38 см.

Полезная высота внутри бака - 38 см.

Диаметр - 26 см.

Диаметр - 26 см.

9990 5990 руб.
Ваш выбор – коптильня на 20 литров

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

ЗАКАЗАТЬ СО СКИДКОЙ

30 литров

Габаритная высота - 65 см.

Габаритная высота - 65 см.

Полезная высота внутри бака - 54 см.

Полезная высота внутри бака - 54 см.

Диаметр - 26 см.

Диаметр - 26 см.

11990 7290 руб.
Ваш выбор – коптильня на 30 литров

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

ЗАКАЗАТЬ СО СКИДКОЙ
Покупайте так, как вам удобно! Наши товары представлены в различных интернет магазинах. Заказывайте и пользуйтесь нашими аппаратами с удовольствием и комфортом!

САМЫЙ ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ!
Коптильня готова к использованию сразу после покупки

Бак

Бак

Крышка и термометр

Крышка и термометр

Поддон для жира

Поддон для щепы

Поддон для щепы

Противень для мяса

Противень для мяса

2-й противень для мяса

2-й противень для мяса

Крестовина

Крестовина
​

Инструкция

Инструкция
​

Гарантийный талон

Гарантийный талон

5 подарков при заказе

НАСАДКА ДЛЯ КУРОЧКИ

ШЛАНГ

ЩЕПА НА 2 КОПЧЕНИЯ

КНИГА РЕЦЕПТОВ

ШПАГАТ ДЛЯ ОБВЯЗЫВАНИЯ РЫБЫ

Вам может понадобиться:
Оформите заказ на коптильню, Вам перезвонит наш специалист. Сообщите ему, что хотите заказать противень или щепу
Дополнительный
противень
Используйте весь объём коптильни на полную! Каждый противень умещает до 2 кг. Для 10 л коптильни Вы можете докупить ещё один противень, для 20 л – два, а для 30 л – целых 3 шт.
​
890 ₽
490 ₽
3 набора щепы
для копчения
Общий вес - 1,5 кг. В наборе смесь для копчения рыбы, мяса и птицы.




​
900 ₽
600 ₽
Щепа для
копчения рыбы
Данный набор специально сделан для копчения рыбы. В набор входит: щепа ольхи, бука и тимьян. При использовании такой щепы продукт приобретает приятный вкус, аромат и золотистый цвет.
​
500 ₽
300 ₽
Щепа для
копчения мяса
Смесь щепы из ольхи, бука и
розмарина отлично подходит для копчения мясных продуктов. Основа смеси, ольха, придаст мясу классический копченый аромат
и привычный темно-золотой цвет.
500 ₽
300 ₽
Щепа для
копчения птицы
Щепа для копчения птицы
Состав из ольховой и вишневой
щепы идеально подходит для
копчения курицы. Такая смесь
придаст продукту яркий золотистый цвет, приятный тонкий аромат и легкая горчинка во вкусе.
​
500 ₽
300 ₽
Моющее средство​
Специальное средство для быстрой очистки коптильни от нагара и жира.




​
400 ₽
250 ₽
Щепа ольхи
​
Универсальная щепа, которая
подойдёт к любому продукту.
Является основой для многих
смесей. Цена указана за 100 гр.



​
150 ₽
50 ₽
Щепа вишни
​
Универсальная щепа, которая
подойдёт к любому продукту.
Является основой для многих
смесей. Цена указана за 100 гр.



​
200 ₽
90 ₽
Щепа яблони
​
Состав из ольховой и вишневой
щепы идеально подходит для
копчения курицы. Такая смесь
придаст продукту яркий золотистый цвет, приятный тонкий аромат и легкая горчинка во вкусе.
​
200 ₽
90 ₽
название
Описание
000 ₽
000 ₽
название
Описание
000 ₽
000 ₽
название
Описание
000 ₽
000 ₽
Вам может понадобиться:
Оформите заказ на коптильню, Вам перезвонит наш специалист. Сообщите ему, что хотите заказать противень или щепу
Дополнительный
противень
Используйте весь объём коптильни на полную! Каждый противень умещает до 2 кг. Для 10л коптильни Вы можете докупить ещё один противень, для 20л – два, а для 30л – целых 3 шт.
890 ₽
490 ₽
3 набора щепы
для копчения
Общий вес - 1,5 кг. В наборе смесь
для копчения рыбы, мяса и птицы.
900 ₽
600 ₽
Щепа для
копчения рыбы
Щепа для копчения рыбы
Данный набор специально сделан для копчения рыбы. В набор входит:
щепа ольхи, бука и тимьян. При использовании такой щепы продукт
приобретает приятный вкус, аромат и золотистый цвет.
Данный набор специально сделан для копчения рыбы. В набор входит: щепа ольхи, бука и тимьян. При использовании такой щепы продукт приобретает приятный вкус, аромат и золотистый цвет.
500 ₽
300 ₽
Щепа для
копчения мяса
Смесь щепы из ольхи, бука и розмарина отлично подходит для
копчения мясных продуктов. Основа смеси, ольха, придаст мясу
классический копченый аромат и привычный темно-золотой цвет.
Смесь щепы из ольхи, бука и розмарина отлично подходит для
копчения мясных продуктов. Основа смеси, ольха, придаст мясу классический копченый аромат и привычный темно-золотой цвет.
500 ₽
300 ₽
Щепа для
копчения птицы
Состав из ольховой и вишневой щепы идеально подходит для
копчения курицы. Такая смесь придаст продукту яркий золотистый
цвет, приятный тонкий аромат и легкая горчинка во вкусе.
500 ₽
300 ₽
Моющее средство
Специальное средство для быстрой очистки коптильни от нагара и жира.
400 ₽
250 ₽
Щепа ольхи
Универсальная щепа, которая подойдёт к любому продукту.
Является основой для многих смесей. Цена указана за 100 гр.
150 ₽
50 ₽
Щепа вишни
Универсальная щепа, которая подойдёт к любому продукту. Является основой для многих смесей. Цена указана за 100 гр.
200 ₽
90 ₽
Щепа яблони
Состав из ольховой и вишневой щепы идеально подходит для
копчения курицы. Такая смесь придаст продукту яркий золотистый
цвет, приятный тонкий аромат и легкая горчинка во вкусе.
200 ₽
90 ₽
название
Описание
000 ₽
000 ₽
Закажите до 18 февраля, и получите скидку до 40% и 5 подарков!
Выберите литраж
Я принимаю Положение и Согласие на обработку персональных данных.

ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС КОПЧЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

ВКУС БЕЗ ГОРЕЧИ

Благодаря высокому поддону, жир с продуктов не попадает на щепу, благодаря чему вкус копченостей получается мягким и приятным, без лишней горечи.

ВЕРТИКАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ

Настоящие знатоки в курсе, что рыбу нужно коптить в вертикальном положении, чтобы она не соприкасалась с металлом и не жарилась, а именно коптилась (в прямоуголных коптильнях рыбу раскладываю на решетках). Коптильня Kohler идеально подходит для вертикального копчения рыбы.

УДОБНАЯ НАСАДКА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ КУРИЦЫ

Только при наличии такой насадки вам удастся как следует прокоптить целую тушку курицы. Как раз сегодня, такая насадка идёт в подарок, при заказе коптильни Kohler!

ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС КОПЧЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

ИДЕАЛЬНЫЙ ВКУС КОПЧЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ

ВКУС БЕЗ ГОРЕЧИ

Благодаря высокому поддону, жир с продуктов не попадает на щепу, благодаря чему вкус копченостей получается мягким и приятным, без лишней горечи.

ВЕРТИКАЛЬНОЕ КОПЧЕНИЕ РЫБЫ

Настоящие знатоки в курсе, что рыбу нужно коптить в вертикальном положении, чтобы она не соприкасалась с металлом и не жарилась, а именно коптилась (в прямоуголных коптильнях рыбу раскладываю на решетках). Коптильня Kohler идеально подходит для вертикального копчения рыбы.

УДОБНАЯ НАСАДКА ДЛЯ КОПЧЕНИЯ КУРИЦЫ

Только при наличии такой насадки вам удастся как следует прокоптить целую тушку курицы. Как раз сегодня, такая насадка идёт в подарок, при заказе коптильни Kohler!

Только при наличии такой насадки вам удастся как следует прокоптить целую тушку курицы. Как раз сегодня, такая насадка идёт в подарок, при заказе коптильни Kohler!

КОНСТРУКЦИЯ, ПРОДУМАННАЯ ДО МЕЛОЧЕЙ

Надёжная и устойчивая конструкция. Вынимаются только противни, но не каркас.
Будьте внимательны! Некоторые производители делают съёмный каркас, который не фиксируется, как следует, внутри коптильни. Для копчения рыбы это очень важно, ведь если рыбки с разных сторон будут разных размеров, то хлипкая конструкция просто перегнётся и рыба будет жариться на стенках коптильни, а не коптиться, как положено. В коптильне Peter Kohler каркас является частью коптильни, а снимаются только крючки, поддоны и противни.
Монолитный каркас даёт ещё одно преимущество – удобство транспортировки.
Крышка вкручивается в основание коптильни, благодаря чему коптильню будет удобно носить, взяв за деревянную ручку.
В некоторых коптильнях производители делают купольную крышку, утверждая, что она спасёт от конденсата. На деле в цилиндрических коптильнях, в отличие от прямоугольных вопрос конденсата стоит не так остро, т.к. площадь крышки куда меньше, но при транспортировке купольная крышка сваливается и мешает. В коптильне Peter Kohler крышка плотно крепится к основанию.
Удобный дымоотвод,
шланг не перегнётся и не будет мешать.
Дымоотвод небольшой длины удобен для вывода шланга в любом необходимом направлении. Некоторые производители оснащают коптильни загнутым в сторону дымоотводом, утверждая, что так шланг не перегнётся...Но вытяжка или форточка обычно находится НАД коптильней, а не под ней или на уровне. В таком случае шланг со 100% долей вероятности перегнётся и от создавшегося внутри коптильни давления, гидрозатвор начнёт булькать и выпускать дым. Не ведитесь на бездумные рекламные приёмчики.
Качественная, красивая, термостойкая и экологичная деревянная ручка.
При использовании, металл коптильни нагревается до очень высоких температур. В отличие от кастрюли или чайника, коптильня не наполнена водой и весь нагрев берёт на себя металл. Некоторые производители используют ручки из пластика, а при интенсивном нагреве коптильни они могут издавать неприятный запах или даже плавиться. К тому же симпатично пластиковые ручки выглядят только на обработанных в "фотошопе" фотографиях. Просто сравните внешний вид на реальных фото.
У каждой коптильни есть собственный серийный номер, гравировка, паспорт, инструкция и гарантийный талон с печатью - это доказательство заводского качества, а не пустые слова.
Перед оплатой заказа, Вы самостоятельно сможете убедиться в наличии всего этого, открыв коробку с коптильней. Будьте внимательны, не верьте словам других продавцов, просто проверьте, насколько их слова соответствуют обещаниям.

КОНСТРУКЦИЯ, ПРОДУМАННАЯ ДО МЕЛОЧЕЙ

КОНСТРУКЦИЯ, ПРОДУМАННАЯ
​ДО МЕЛОЧЕЙ

Надёжная и устойчивая конструкция. Вынимаются только противни, но не каркас.

Надёжная и устойчивая конструкция.
​Вынимаются только противни,
​но не каркас.

Будьте внимательны! Некоторые производители делают съёмный каркас, который не фиксируется, как следует, внутри коптильни. Для копчения рыбы это очень важно, ведь если рыбки с разных сторон будут разных размеров, то хлипкая конструкция просто перегнётся и рыба будет жариться на стенках коптильни, а не коптиться, как положено. В коптильне Peter Kohler каркас является частью коптильни, а снимаются только крючки, поддоны и противни.

Будьте внимательны! Некоторые производители делают съёмный каркас, который не фиксируется, как следует, внутри коптильни. Для копчения рыбы